寒潮来袭时，一杯冒着柑橘清香的热橙茶总能瞬间驱散寒意。这款风靡社交平台的饮品，其实在家就能轻松复刻。
【核心配方】
- 基础版：鲜橙2个切片，红茶包1个，蜂蜜15ml，肉桂棒1根。冷水煮至微沸后加入橙片，小火焖煮3分钟，最后用柠檬汁提味。
- 香料升级版：增加丁香3粒、八角1颗，与橙皮同炒出香后再煮，适合喜欢复杂风味的味蕾。
- 气泡特调：煮好的橙茶冷却至60℃后注入苏打水，搭配迷迭香装饰，创造冷热交替的独特口感。
【技术要点】
- 橙子带皮煮需用盐搓洗表面
- 控制水温在85℃以下避免苦涩
- 加入1/4苹果可提升自然甜度
【文化观察】
这种将水果与传统茶饮结合的饮用方式，近年在国内年轻群体中形成新风潮。据某外卖平台数据显示，2025年冬季热橙茶订单量同比上涨217%。
