洛神花作为一种美丽的花卉，不仅具有观赏价值，还富含多种营养成分和药用价值。将新鲜的洛神花晒干后，可以方便地保存和食用。今天，我们就来一起揭秘洛神花晒干的正确方法。
一、采摘与清洗
首先，在洛神花盛开的季节采摘新鲜的花朵。采摘时要选择完整无损、色泽鲜艳的花朵。采摘回来后，用清水将洛神花洗净，去除表面的灰尘和杂质。
二、去托与晾晒
洗净后的洛神花需要用手轻轻地将花萼全部摘下来去掉花托。然后将得到的花萼均匀地铺在簸箕里或干净的布上，放在太阳底下晾晒。晾晒时要注意选择通风良好、阳光充足的地方，避免受潮和发霉。
三、蒸制与复晒
当洛神花晾晒到七成干时，需要将其收集起来放入蒸锅中隔水蒸制。蒸制时要开锅后用小火再蒸几分钟即可。
