首页 健康 板栗的功效与作用,吃这几颗栗子等于一碗饭?

板栗的功效与作用,吃这几颗栗子等于一碗饭?

吃栗子也算是一种比较健康的食物。但是你把它当作零食,你的主食就得减少一些。

栗子有一个好处,就是它的升糖指数还是比米饭要低一些,主要是因为里面有一些抗性淀粉,低聚糖等等,而且维生素B1、B2,维生素C都会多一些。

但是如果你是个消化功能不太好的人,这些低聚糖膳食纤维可能会被你的肠道内细菌利用还会产气,所以有可能你会觉得腹胀,那你就要少吃一些。如果是消化功能不好的人建议趁热吃,凉着吃,最好比如煮个粥或者加到别的食物当中。

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