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百香果茶的做法和配方

在饮品的世界里,百香果茶以其独特的酸甜味道和丰富的营养价值,成为许多人的心头好。它被誉为“果汁之王”,不仅口感独特,更是富含多种营养成分。

制作百香果茶有多种配方,以百香果柠檬茶为例,在雪克杯中加入 4 片广东香水柠檬,补冰块捶打,加入冰糖浆 30g,协川高香茉莉 150ml,补冰块至 450ml 刻度线,雪克摇匀,加入一颗百香果肉,搅拌均匀即可出品。不同配方有着不同的风味和口感,百香果海粒橙则是在雪克杯中倒入百香果 40g,倒入榨好的橙汁,加入冰糖浆 65g,倒入协川四季春茶茶汤 100ml,补冰块 100g,雪克摇匀,在出品杯中放入切片的橙子、2 片黄柠檬,捣压出汁,倒入出品过滤出百香果籽,补冰块至满杯完成。

百香果茶酸甜可口,不仅能满足味蕾的享受,还能为身体补充维生素等营养成分。在炎热的夏日,来上一杯冰爽的百香果茶,瞬间驱散暑气;在疲惫的午后,喝上一口,也能让人精神焕发。

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