清明时节，上海某老字号青团店门前排起长队，日均制作15万只青团仍无法满足需求。店员表示：”从凌晨开始备料，到晚上售罄，顾客的热情超乎想象。”这款用艾草汁揉制的糯米团子，凭借软糯口感和丰富馅料成为春季爆款。
除了经典的豆沙、咸蛋黄肉松口味，今年店家还推出了创新款如芝士芋泥、芒果椰蓉等，吸引年轻消费者。一位排队两小时的顾客说：”传统味道加上新创意，值得等待。”
美食博主评价，青团的走红不仅因季节限定属性，更因它承载的文化记忆。随着国潮兴起，传统点心正通过口味改良和包装升级焕发新生，成为舌尖上的”新时尚”。
