主打”轻食概念”的羽衣甘蓝奶茶，正成为都市白领的新宠。但营养学专家提醒：部分商家为追求口感，可能在配方中隐藏”热量陷阱”。某实验室检测数据显示，某品牌畅销款的总热量相当于两碗米饭，含糖量接近每日推荐摄入量的八成。

“看到绿色就联想到健康，这是典型的认知误区。”注册营养师张明指出，羽衣甘蓝虽富含膳食纤维，但奶茶基底中的植脂末、添加糖会大幅拉高整体热量。他建议消费者注意营养标签中的”单位热量”与”糖分占比”两项关键数据：”选择用鲜牛奶打底、低糖或无糖配方的产品更为稳妥。”

业内人士透露，部分商家会通过增加小料、使用透明杯身等方式营造”健康视觉系”，实际热量可能比普通奶茶更高。专家提醒，日常饮用应控制频率，可将此类饮品作为偶尔的味觉调剂，而非长期营养补充方案。毕竟，再时尚的包装也无法改变热量守恒定律——健康饮食，终究要回归”适量”与”均衡”的本质。