土豆饼是一道经典的家常小吃，外酥里嫩的口感让人欲罢不能。今天，我们就为大家分享几种土豆饼的做法，让你在家也能轻松做出美味的土豆饼。

1. 经典土豆饼

将土豆去皮后擦成细丝，加入少许盐和胡椒粉调味，再加入适量面粉搅拌均匀。热锅凉油，将土豆丝铺成饼状，煎至两面金黄即可。这道经典土豆饼外酥里嫩，口感丰富，非常适合作为早餐或下午茶。

2. 芝士土豆饼

在经典土豆饼的基础上，加入芝士碎，煎至芝士融化即可。这道芝士土豆饼奶香浓郁，口感更加丰富，特别适合芝士爱好者。

3. 香葱土豆饼

将土豆丝与香葱末混合，加入鸡蛋和面粉搅拌均匀，煎至两面金黄即可。这道香葱土豆饼葱香四溢，口感更加清新，非常适合搭配粥或汤食用。

4. 培根土豆饼

将培根切碎后与土豆丝混合，加入少许盐和黑胡椒粉调味，煎至两面金黄即可。这道培根土豆饼咸香可口，特别适合作为主食或小吃。

土豆饼的做法多种多样，无论是经典款还是创新款，都能让你品尝到土豆的独特魅力。快来试试这些做法，为你的餐桌增添一道美味的小吃吧！