含钾高的食物一览表：
1.水果：椰子、樱桃、石榴、杏、橙子、荔枝、柿子、鲜枣、菠萝蜜、番石榴、樱桃、香蕉、鲜桂圆、李子、猕猴桃、甜瓜、芒果、草莓等。
2.蔬菜：芥菜、白蘑菇、菠菜、莴笋叶、鲜百合、毛豆、羽衣甘蓝、鲜竹笋、红心萝卜、芥蓝、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡萝卜、豌豆苗等。
3.谷薯类：小麦胚粉、荞麦、藜麦、玉米面、麸皮、燕麦、小米、鲜玉米；土豆、魔芋粉等。
4.菌藻类：干竹荪、银耳干、水发榛蘑、干鸡腿菇、干鸡枞、干松蘑、口蘑、紫菜、螺旋藻等
钾元素对人体健康是非常重要的，对于维持神经肌肉的应激性和正常功能、维持心肌功能、维持细胞内外酸碱平衡和离子平衡和渗透压、降低血压等起到重要作用。
