粽子怎么加热
隔水蒸的方法来加热粽子,既能保证粽子的口感还能留住营养。还可以直接把粽叶撕开,用碟子装好即可放进微波炉去热。也可以用微波炉专用的食物保鲜袋来操作,把粽子放到保鲜袋里,封住袋口,用牙签扎一个小孔出气,然后放进微波炉加热两分钟即可。如果喜欢煎粽子,还可以用煎锅来加热粽子,不过要选不粘锅。
吃粽子注意事项
1、忌未熟先吃:需要注意包粽时不要将粽包得太大,否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃,不然对健康有损。
2、忌保存太久:已包好的粽比较好尽快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃时亦要再次加热。此外保存粽的地方亦要清洁卫生,比较好放于阴凉透风的地方。
3、忌大量进食:粽由糯米造成,但糯米却不易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外小朋友、老人家的消化功能亦较差,所以吃粽时必需有克制,并且尽量趁热吃,以免冷却后更难消化。