黑枸杞，是指采自黑枸杞植物的果实，具有很高的药用价值。它含有大量的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等成分，具有多种保健作用。

黑枸杞具有提高免疫力的功效。其中的维生素C和胡萝卜素有助于增强人体的抵抗力，预防感冒、流感等疾病的发生。经常食用黑枸杞可以增强人体的抗病能力，保持身体健康。

黑枸杞还有美容养颜的效果。黑枸杞中的维生素A有助于保持皮肤的光泽和弹性，能够减缓皱纹的产生，令肌肤更加细腻紧致。此外，黑枸杞中的维生素B2和维生素C能够抑制黑色素的沉积，有效减少色斑的产生，让肤色更加均匀。

黑枸杞还有滋阴补肾的作用。中医认为黑枸杞味甘性平，具有润肺、滋阴、补肾的功效，适宜于肾虚引起的头晕、脱发、腰膝酸软等症状。经常食用黑枸杞可以起到滋补强身的作用，帮助调理身体的阴阳平衡。

黑枸杞具有多种作用和功效，能够帮助人们保持健康、延缓衰老、滋补身体。但是需要注意的是，黑枸杞虽然好，但适量食用才能达到最佳效果，建议在日常饮食中适量添加黑枸杞，以达到保健养生的效果。