首页 新闻 江西名茶有哪些品种?江西茶韵:山水滋养的千年茶单

江西名茶有哪些品种?江西茶韵:山水滋养的千年茶单

在赣鄱大地的云雾深处,藏着中国茶叶谱系中别具风味的瑰宝。江西名茶既有千年贡茶的血统,又不乏创新之作,每一片茶叶都浸染着独特的山水灵气。

传统四大名茶

  1. 庐山云雾茶:产自海拔800米以上的庐山五老峰,叶片肥厚显毫,冲泡时可见”三起三落”的奇观,明代被列为贡茶。
  2. 婺源绿茶:以”晓起毛尖”最为珍贵,清明前采摘的一芽一叶,带有天然的兰花香,欧盟有机认证出口量连年居首。
  3. 遂川狗牯脑:外形酷似犬脑皱褶,茶汤呈现独特的蜜琥珀色,1915年巴拿马万国博览会金奖得主。
  4. 宁红工夫:中国最早的工夫红茶之一,具有”金毫显露、冷后浑”的特点,俄国沙皇曾专程派船到九江采购。

新锐茶品

  • 井冈翠绿:产自革命老区的有机茶,叶片如翠玉般透亮
  • 浮梁红茶:唐代”茶圣”陆羽赞其”芳甘冠世”
  • 修水双井绿:欧阳修笔下”西江水清双井茶”的现代传承

在景德镇茶具的映衬下,江西茶正演绎着新的传奇——婺源开发的”彩虹茶”将七种茶树品种拼配,冲泡时会出现渐变色带,成为茶客们追捧的”可以喝的艺术品”。从鄱阳湖畔到武夷山麓,这一片片青翠,续写着”赣鄱茶语”的千年故事。

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