面包糠炸鸡腿是一道经典的家常菜，外酥里嫩，深受喜爱。今天分享用面包糠炸鸡腿的详细制作方法和过程，让你在家也能轻松做出美味炸鸡腿！
材料准备：
- 鸡腿4个
- 面包糠适量
- 鸡蛋2个
- 面粉、盐、黑胡椒适量
步骤：
- 鸡腿处理：鸡腿洗净，用刀划几道口子，撒上盐和黑胡椒腌制30分钟。
- 裹粉：将鸡腿依次裹上面粉、蛋液和面包糠。
- 炸制：热锅加油，将鸡腿炸至金黄，捞出沥油即可。
小贴士：
- 炸制时油温不宜过高，以免外焦里生。
- 可以根据个人口味添加辣椒粉或芝士粉。
健康优势：
鸡腿富含优质蛋白质，面包糠炸制方法简单，保留了鸡腿的鲜美口感。
未来展望：
面包糠炸鸡腿因其简单易做、口感丰富，将成为更多家庭的家常菜选择。
