春天吃叶，夏天吃瓜，秋天吃果，到冬天，根茎的东西是主要的，一年的四季，春夏秋冬，跟我们的五脏也有关系，冬天它相应的是肾，中医讲肾主封藏里头，有非常好的扶肾作用，到现在为止，福建，广东，广西都有，中秋以后主要吃芋头，它补的作用非趁这个芋头，还可以健脾胃，它甜甜的，干干的很香。
芋头的功效与作用，冬天就该吃根茎食物
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