又至食蟹季节，澎湃新闻记者暗访大闸蟹产地之一的湖北洪湖发现，为追求“青壳白肚”的效果，仍有商贩用“洗蟹粉”清洗螃蟹。在小港镇上，几乎所有渔需店内都有草酸、柠檬粉出售。

在第一家店中，当记者提出要买螃蟹“可能要帮我泡一下”，店家一口答应。但当记者提出用刷子刷后，店家表示“刷的不行，一刷螃蟹就遭殃了，洗得干净些”，随即拿出了草酸。由于当天的大闸蟹已售罄，记者与该店家约定次日再来取货。

也有店家建议：尽量不用药水清洗螃蟹，会影响螃蟹出水后的存货时长。

随后，记者暗访进入另一家水产店内购买螃蟹。店家表示在外面买的那种很白的，就是用药洗了的。

当记者提出先洗两个看看效果后，店家当即现场刷了螃蟹，“药泡了之后也不是说活不了几天，只是没这个（刷的）活得时间长”。

次日，记者再次来到此前预定螃蟹的第一家店。当着记者的面，店家随手撒入“洗蟹粉”化开后，水面可见大量泡沫。店家还表示“泡了之后养几天，越养越白”。

按照店家的介绍，澎湃新闻来到了小港镇的街头，小镇街头有着上十家渔需用品店，记者以不同价格分别买到了多种“洗蟹粉”。‍

洪湖市场监督管理局已第一时间排查，荆州市场监督管理局已派专人指导；洪湖市农业农村局、市场监管局将继续研讨后续工作。