痛风患者尽量要选择第嘌呤食物,以下是嘌呤低的肉类一览表可以参考:
第一名:小鱼干1538毫克,白带鱼尤其是白带鱼皮嘌呤含量3509毫克,是地球上嘌呤最高的王者,尽量不要碰
第二名:鹅肉嘌呤含量376.9毫克,属于高嘌呤肉类,建议尽量不吃
第三名:基围虾,嘌呤含量187.5毫克,尽量少吃
第四名:鸭肉,嘌呤含量178.7毫克,其中鸭肝的嘌呤值更高
第五名:鸡肉,嘌呤含量142.37毫克,鸡汤里的营养不如鸡肉,想喝汤还是忍忍吧
第六名:牛羊肉,嘌呤含量都在130毫克以上,都属于红肉,痛风患者在吃火锅的时候要少吃
第七名:猪肉,嘌呤含量121.23毫克,红肉都要少吃
第八名:蛤蜊,嘌呤含量104.5毫克蛤蜊钙含量比牛奶高,一次不要吃太多
第九名:龙虾,嘌呤含量102.1毫克,啤酒小龙虾,痛风不宜
第十名:鲤鱼,嘌呤含量每百克80.1毫克,偶尔吃是没问题的,浓汤最好不要喝