含钾高的食物一览表，含钾最高的食物：
椰子
鲜百合
小麦胚粉
干竹荪
黄豆粉
含钾高的食物还有：鲜枣、菠萝蜜、香蕉、毛豆、羽衣甘蓝、鲜蚕豆、鲜竹笋、红心萝卜、麸皮、燕麦、小米、荞麦、干黄蘑、口蘑、干羊肚菌、黄豆、黑豆、蚕豆、红芸豆等各类蔬菜、水果、干豆及制品、坚果种子。
钾是对人体非常重要的一种营养素，具有维持神经肌肉的应激性和正常功能、维持心肌功能、维持细胞内外酸碱平衡和离子平衡和渗透压、降低血压等作用。
一般正常饮食情况下，从食物中即可摄取充足的钾，富含钾的食物包括蔬菜、水果、干豆及其制品，以及坚果。
