化疗21天食谱一览表：化疗后快速恢复，推荐21天营养食谱

今天分享一套一日五餐的食谱，化疗后想快速补充营养、恢复体质的患者可以参考下：

先说说早餐：
早上起床后要先喝250ml的水，补充睡眠时消耗的水分，然后活动20分钟后，再吃早餐。吃早餐时大家千万不要吃前一天晚上的剩菜剩饭，不吃咸菜这类腌制食品，也不要吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。每次早餐可以做这种易消化吸收、纤维质高、低脂低糖的食物，比如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨这些。早餐要保证营养充足。

午餐：
午餐大家可以多花些心思，尽量吃得丰富一些，摄入各种营养素，去均衡营养。首先就是要吃一些蛋白质，鸡肉、猪肉、鱼、虾、都是很好的选择，每天都要吃3种肉类。然后就是新鲜的蔬菜，比如小白菜、菠菜、油菜、西兰花、菜花这些，尽量把蔬菜的种类丰富起来，每天要保证吃300g左右的蔬菜。豆制品也要一周吃5次，主食要粗细搭配，比如吃些杂粮饭、全麦馒头等。午餐要保证营养丰富。

晚餐：
晚餐和午餐差不多，但是量要减少，也要更清淡一些。晚上一般选择比较好消化的，不要吃的太油腻。比如做些清补的汤、营养丰富的面条、菜肉粥等等。晚餐合理搭配，清淡爽口就好。

加餐：
每天的加餐也非常重要，可以增强营养，补充能量。每天加餐可以是牛奶、酸奶、水果、坚果再搭配一杯基能营养粉，可以帮助更全面的均衡营养，提升体质。加餐的种类可以丰富些，挑些爱吃的，但不要吃的太多，影响正餐。