在国内，豆浆是很多人早餐的必备饮品。而胡萝卜小米豆浆，将胡萝卜的清新、小米的香甜和黄豆的醇厚完美结合，为豆浆增添了丰富的口感和营养。
制作胡萝卜小米豆浆，需要准备半根新鲜脆嫩的胡萝卜、30克金黄饱满的小米和50克圆润饱满且提前泡发的黄豆。将胡萝卜洗净去皮切成小块，小米和黄豆洗净备用。
把切好的胡萝卜块、小米和黄豆放入破壁机中，加入适量清水，选择豆浆模式，等待破壁机自动完成搅拌和加热。待豆浆煮熟后，倒入杯中即可享用。胡萝卜的切块大小要适中，以便破壁机更好地搅拌；小米和黄豆提前泡发，能让豆浆更加细腻顺滑。根据个人口味，还可以适量添加蜂蜜或白糖调味。每一口胡萝卜小米豆浆都充满了自然的香甜，让人回味无穷，是早餐的选择。