在快节奏的现代生活中，如何快速又美味地做出一锅米饭成为许多人的追求。近日，一种用高压锅蒸米饭的方法在网络上迅速走红，号称只需10分钟就能做出比电饭锅更劲道的米饭，引发了广大网友的关注和尝试。
据了解，这种方法的关键在于火力和时间的精准控制。按照教程，先用电饭锅的内胆淘好米、加好水，再倒入高压锅，加入少许油。中火煮至出大水汽后，转小火煮8分钟，时间一到关火，等水汽跑完再开盖。若开盖发现还有水，可把盖子轻轻盖上继续小火，直到水分收干。有网友分享，自己和老公两人平时用1.5杯大米，用高压锅则用2杯，且要根据是否粘锅调整。还有网友用珍珠米煮高压米饭，称其劲道比泰国香米还好吃。