近日,全球顶流网红甲亢哥中国行引发全球围观,荣昌卤鹅借此东风成为爆款美食。荣昌大叔林江在成都、重庆、深圳、香港、长沙五座城市追着甲亢哥投喂美食,其中多次投喂的荣昌卤鹅知名度大增。
作为一名荣昌本地的网红博主,林江通过投喂荣昌卤鹅,自己的名气也在增大,截至4月9日18时,其抖音账号粉丝量从4月1日的16.8万涨到了28.3万。他表示,下一步计划是继续宣传荣昌的文化、非遗、美食、助农。
荣昌卤鹅原产于荣昌,每年销售大概在500万只左右,店家有300余家(上规模有10余家)。这次卤鹅全网爆火之后,线上订单平均增长了105%左右,个别企业订单成倍增长。不过,由于卤鹅是现制产品,必须每天现制当天发货,保质期只有7天,这也导致个别企业直接卖断货,不得不暂停了网上链接。
为了做好荣昌卤鹅产品的引流工作,荣昌区政府专题研究了卤鹅产业的未来发展,并即将出台相关行动方案。目前已经计划在今年5月打造“荣昌卤鹅美食节”,推出“跟着美食游荣昌”的旅游线路,吸引外地游客到荣昌打卡游玩、品美食。