当面团遇上果蔬汁，普通的馒头便成了绽放的艺术品。菠菜汁染出翡翠绿，南瓜泥调出暖橙黄，紫薯粉晕开浪漫紫。基础款玫瑰馒头需将面片卷成花型，醒发后蒸制开花；卡通动物馒头可用色素笔勾勒表情，萌化人心。
高阶玩法是用天然色素玩”渐变”：将紫薯面团与白面团层层叠加，切开后呈现梦幻大理石纹。更讲究的用红枣碎、核桃粒做装饰，既美观又营养。记住蒸馒头要”冷水上锅”，关火后焖5分钟再开盖，保证个个饱满不回缩。
当面团遇上果蔬汁，普通的馒头便成了绽放的艺术品。菠菜汁染出翡翠绿，南瓜泥调出暖橙黄，紫薯粉晕开浪漫紫。基础款玫瑰馒头需将面片卷成花型，醒发后蒸制开花；卡通动物馒头可用色素笔勾勒表情，萌化人心。
高阶玩法是用天然色素玩”渐变”：将紫薯面团与白面团层层叠加，切开后呈现梦幻大理石纹。更讲究的用红枣碎、核桃粒做装饰，既美观又营养。记住蒸馒头要”冷水上锅”，关火后焖5分钟再开盖，保证个个饱满不回缩。