吃剩的馒头别浪费，切成薄片就能施展魔法。当烤箱的暖光吻上面片，平凡的主食将变身追剧的黄金搭档。
黄金配方：中筋面粉500克加5克酵母、3克泡打粉，温水260克和成面团。醒发后揉成长条，切成3厘米厚的剂子，冷水上锅蒸15分钟。放凉后切1厘米厚片，此时馒头已完成”蜕变”前的修行。
调味三重奏：基础版刷融化黄油撒白糖，咸香版用橄榄油混合椒盐与芝麻，升级版则涂蒜蓉辣酱加葱花。放入预热180℃的烤箱，10分钟后翻面，再烤5分钟至边缘微焦。
创意吃法：将烤馍掰碎拌入酸奶，做成中式慕斯杯；或用破壁机打成碎屑，混合坚果制作能量棒。酥脆与麦香在口腔中炸裂，唤醒沉睡的童年记忆。