蒸包子是许多家庭早餐的常见选择，但要做出松软可口的包子，时间的掌握至关重要。一般来说，蒸包子的时间取决于包子的大小和馅料的种类。
对于普通大小的肉包或菜包，蒸制时间通常为15-20分钟。如果包子较大，时间可以适当延长至25分钟。蒸包子时，水开后放入包子，大火蒸制，确保蒸汽充足。蒸好后不要立即打开锅盖，焖2-3分钟，这样可以避免包子塌陷。
此外，蒸包子的火候也很重要。火太大容易导致包子外皮过干，火太小则可能导致包子不熟。建议使用中火蒸制，保持锅内温度均匀。
对于新手来说，可以在蒸制前进行几次试验，找到最适合自己家蒸锅的时间。掌握了蒸包子的时间，就能轻松做出松软可口、香气扑鼻的包子。