近日，一则“男童3年前生吃蟹腿，寄生虫钻进心脏”的新闻引发广泛关注，再次为我们敲响了饮食安全的警钟。
生食隐患大，寄生虫感染风险高
据了解，该男童3年前曾生吃蟹腿，导致寄生虫感染。寄生虫在其体内潜伏多年，最终钻进心脏，引发严重健康问题。所幸经过及时救治，男童目前已脱离危险。
专家提醒：避免生食，注意饮食卫生
专家提醒，生食海鲜、肉类等食物存在极大的安全隐患，极易感染寄生虫。为避免类似事件发生，应尽量避免生食，确保食物煮熟煮透后再食用。同时，要注意饮食卫生，勤洗手，避免病从口入。
结语：
“病从口入”并非危言耸听，饮食安全关乎每个人的健康。让我们从自身做起，养成良好的饮食习惯，远离寄生虫感染，守护自身健康！