在唐代名医孙思邈说:栗，肾之果也肾病宜食之。板栗具有补肾健脾的作用，而且能够补肾强筋。它含有丰富的膳食纤维、蛋白质、多种维生素和营养物质，每日坚持吃1-2个，对于肾虚引起未老先衰有比较好的效果。不过板栗不容易消化和容易滞气，所以每次不要吃太多，可以在两餐之间把板栗当成零食，千万不要饭后大量食用，否则就容易发胖。
在唐代名医孙思邈说:栗，肾之果也肾病宜食之。板栗具有补肾健脾的作用，而且能够补肾强筋。它含有丰富的膳食纤维、蛋白质、多种维生素和营养物质，每日坚持吃1-2个，对于肾虚引起未老先衰有比较好的效果。不过板栗不容易消化和容易滞气，所以每次不要吃太多，可以在两餐之间把板栗当成零食，千万不要饭后大量食用，否则就容易发胖。