麦芽糖浆可以叫无糖吗或者是代糖
麦芽糖不可以叫无糖。麦芽糖浆也不是代糖。麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分的产品。根据麦芽糖质量分数不同,麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆。麦芽糖浆是一种用途广范的新型营养糖品,具有甜度温和、风味独特、容易消化吸收等特点。
糖尿病人可以吃麦芽糖浆吗?
糖尿病人不能吃麦芽糖浆,麦芽糖浆含糖量太高了,不建议吃的,糖尿病宜吃:
1.高纤维食物;
2.含糖低的蔬菜;
3.多吃含钙的食物;
4.富含硒的食物;
5.富含维生素b和维生素c的食物;
6.五谷杂粮。糖尿病忌吃:
1.少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物;
2.饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物;
3.少吃精制糖类的食物;
4.含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
麦芽糖浆和无蔗糖糖浆的区别一览表
1、主要原材料不同。麦芽糖主要是通过小麦发芽后的状态制作而成的,而蔗糖则是使用甘蔗等材料经过熬制后制作而成的。
2、甜度不同。麦芽糖的甜味清淡而不腻,蔗糖的甜味比较重,多用于制作成食用糖。
3、制作成品不同。麦芽糖主要制作成糖人或是麦芽硬糖。