2025年5月4日，河南洛阳一家烧饼店因推出“考古铲造型烧饼”走红网络。这款直径25厘米、形似洛阳铲的烧饼，表面印有青铜器纹样，内馅包含牡丹花酱与五谷杂粮，单价15元仍供不应求。老板透露，五一期间单店销量超1.2万个，其中60%由外地游客购买。
这一创意源自老板对洛阳“考古之城”定位的洞察：“游客来洛阳想看古墓、博物馆，但带不走文物，我就想做个能吃的‘纪念品’。”他更与当地考古队合作，在包装上印制“探秘攻略”，购买烧饼即可获赠遗址公园门票优惠券。
文化学者指出，老板的成功揭示了“小切口文旅融合”的潜力。不同于动辄千万的文旅项目，这种“将文化符号转化为日常消费品”的模式，成本低、传播快，更易引发年轻群体共鸣。目前，已有西安、南京等地商户效仿推出“兵马俑甑糕”“云锦酥饼”等地域特色美食，国内“舌尖上的文旅”竞争悄然升级。
