许昌市市场监管局联合东城区分局、魏都区分局等部门，对胖东来天使城、时代广场等核心门店展开多轮专项检查，涵盖食品安全、商品质量、服务流程及知识产权保护四大领域，并于近日公布阶段性检查结果。

食品安全：全流程溯源与风险预警
检查组重点核查生鲜冷链、临期食品处置及餐饮加工环节，发现部分门店存在散装食品标签标注不规范、冻品解冻记录缺失等问题，责令限期整改。同时，对胖东来自有品牌商品进行抽检，结果显示其乳制品、熟食类微生物指标合格率100%，但部分进口零食包装中文标签未覆盖原厂信息，已要求下架并补充标识。

商品质量：第三方检测与溯源验证
针对2025年2月“红内裤掉色”事件，监管部门介入调查并委托第三方机构对涉事批次商品复检，综合三家机构检测结果，确认中山市民伟制衣有限公司生产的“富妮来”品牌内裤色牢度、pH值等指标符合国家标准，支持企业恢复上架。此外，对“四美”机构（美容、美发、美甲、美妆）进行化妆品标签合规性抽查，发现3家门店存在进口化妆品无中文说明书问题，已立案查处。

服务流程：客诉处理与追责机制
检查组对胖东来2024年9月“月饼发霉”事件、2025年2月“红内裤过敏”事件的客诉处理流程进行复盘，确认企业已按《客诉处理标准》完成医疗费用承担、商品检测公示及员工追责（6人免职），但部分门店“日管控”记录存在代签现象，已要求企业升级电子化管理系统。

知识产权：品牌保护与合规培训
监管部门协助胖东来建立商标数据库，拦截仿冒“胖东来”商标商品3批次，并对企业员工开展《商标法》专项培训，提升侵权预警能力。

此次检查结果显示，胖东来在商品质量与食品安全基础管理上保持较高水准，但在服务流程标准化、知识产权保护细节上仍需优化。许昌市市场监管局表示，将建立“一企一策”长效监管机制，推动胖东来成为区域零售业质量标杆。