梭子蟹怎么清理干净？

1.首先把梭子蟹放入装了水和少量白酒的盆子里，静置5-10分钟。白酒不仅可以去除梭子蟹本身具有的腥味，而且可以迷晕梭子蟹，使得后期的处理中更加方便。

2.用牙刷或其他刷毛比较小的刷子好好刷一下梭子蟹的身体，尤其是蟹钳部位，这个部位容易藏有泥沙，一定要认真对待。

3.把梭子蟹的肚脐翻开，用手指把里面的脏东西挤出来，然后再用刷子好好的清洁一下里面的泥沙。

禁止进口日本水产品后,舟山梭子蟹销现售价暴涨122%!

全面暂停进口日本水产品后，大黄鱼等海产鱼类的销量增幅达到148%，基围虾等虾类的销量增幅超过130%；海参产品的销量增幅达到118%，大闸蟹等淡水蟹的生鲜提货券销量增幅超过730%。值得一提的是，刚刚开渔的舟山梭子蟹在第一网梭子蟹热销之后，市场行情一度遇冷。24日当天，梭子蟹的价格和销量双双实现反弹，售价达到近期的最高点，销量增幅超过122%。