“你们这还有人参水吗？”

“有，最后一瓶了。”

6月15日晚，红星资本局记者走进一家罗森便利店，买下放在收银台上的最后一瓶人参水。

红星资本局注意到，近段时间一瓶水里放一根人参的“一整根熬夜水”（以下简称“一整根”）火起来了。据了解，一整根大约于一个月前的时间开始陆续在罗森便利店上架，推出后常常处于售罄状态。

一整根的产品定位，契合当下年轻人又熬夜又想养生的需求，但中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉红星资本局，人参水虽然有一定的“提神醒脑”功效，但不适合所有人喝。

此外，人参水虽然看起来较为高档，但人参的成本与玻璃瓶相近，甚至可能更便宜。

长白山人参批发商告诉红星资本局，与一整根人参类似的人参，一次性购买50根以上的话，批发价大概2元/根。江苏一玻璃厂家则告诉红星资本局，一整根的玻璃瓶比较高端，玻璃瓶加瓶盖成本也是2元左右。

针对一整根的相关问题，红星资本局尝试采访一整根运营主体硬核颜究所，但截至发稿未收到回应。